Blaubeer-Kaiserschmarrn

Name: Blaubeer-Kaiserschmarrn
Cook time: 29 min
Total time: 29 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreich
Ingredients: 250 g Dinkelmehl, Type 630; 80 g Zucker; 4Eier; 1 Prise Salz; 1 TL Backpulver; 2 EL Vanillezucker; 500 ml Milch, 3,50%

Desserts & Backen

Blaubeer-Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn ist zu aufwendig und umständlich? So a Schmarrn! Dieser Teig kommt dem Original sehr nahe und ist in Windeseile hergestellt. Mit süßen Blaubeeren on top - einfach perfekt.

Unser Tipp: Du möchtest diesem Leckerbissen noch einen Hauch mehr Süße verleihen? Dann gib nach dem Zerrupfen des Teiges noch 1 EL Mini-Marshmallows in die Pfanne.

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Cookit Zubehör

Universalmesser

Besonderes Zubehör

Pfanne (ø 28 cm)

Nährwerte

Pro Portion: 591 kcal | 19 g E | 15 g F | 91 g KH

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