Birne Hélène

Name: Birne Hélène
Cook time: 44 min
Total time: 44 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Frankreich
Ingredients: 1Orange, unbehandelt, Bio; 0,5Vanilleschote; 0,5Zimtstange; 500 ml Weißwein; 80 g Zucker

Desserts & Backen

Birne Hélène

Den Klassiker der französischen Haute-Cuisine kannst du auch ganz einfach zu Hause selber machen - das perfekte Dessert, wenn du zum Abendessen eingeladen hast.

Unser Tipp: Falls du auf Alkohol verzichten möchtest, kannst du einfach die selbe Menge Wasser oder Birnensaft verwenden und ggf. die Zuckermenge erhöhen.

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Nährwerte

Pro Portion: 562 kcal | 8 g E | 30 g F | 66 g KH

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