Ausgezogene

Name: Ausgezogene
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 Stück
Cuisine: Österreich
Ingredients: 250 ml Vollmilch (3,5 % Fett); 60 g Zucker; 20 g frische Hefe; 550 g Weizenmehl 405; 50 g Butter, weich; 2Eier

Desserts & Backen

Ausgezogene

Das süße Hefegebäck, auch als Krapfen oder Knieküchle bekannt, ist mit seinem dicken, fluffigen Rand und hauchdünner knuspriger Mitte einfach köstlich.

Unser Tipp: Du kannst die Ausgezogenen nach Belieben mit Aprikosen- oder Beerenkonfitüre servieren.

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Küchentuch, Schaumkelle

Nährwerte

Pro Stück: 425 kcal | 7 g E | 15 g F | 42 g KH

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