Aprikosen-Butterkuchen mit Mohnflecken

Name: Aprikosen-Butterkuchen mit Mohnflecken
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 16 Stücke
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 300 ml Milch, 3,5%; 100 g Zucker; 40 g Hefe, frisch; 600 g Weizenmehl, Type 405; 100 g Butter; 1 EL Vanillezucker; 1 Prise Salz

Desserts & Backen

Aprikosen-Butterkuchen mit Mohnflecken

Dieser hausgemachte Blechkuchen mit saftigen Früchten und aromatischer Mohnmasse ist ideal, um viele Naschkatzen glücklich zu machen.

Unser Tipp: Wenn gerade keine Saison für Aprikosen ist, kannst du den Kuchen auch mit Früchten aus der Dose zubereiten.

Desserts & Backen

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer

Besonderes Zubehör

tiefes Backblech

Nährwerte

Pro Stück: 330 kcal | g E | 14 g F | 41 g KH

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von Team Cookit

10 Min.
Arbeitszeit

1 Std. 55 Min.
Kochzeit

2 Std. 5 Min.
Gesamtzeit

Leicht

Zutaten für 16 Stücke

Für den Hefeteig
300 ml Milch , 3,5%
100 g Zucker
40 g Hefe , frisch
600 g Weizenmehl , Type 405
100 g Butter
1 EL Vanillezucker
1 Prise Salz
1 Ei
Für die Mohnmasse
40 g Weichweizengrieß
100 g Mohn , gemahlen
375 ml Milch , 3,5%
50 g Zucker
1 EL Vanillezucker
1 Ei
FÜr dem Belag
1000 g Aprikosen , frisch
75 g Butter
100 g Mandelstifte
2 EL Zucker
Außerdem
Fett , für das Backblech

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