Amarettini-Pfirsich-Semifreddo

Amarettini-Pfirsich-Semifreddo
Desserts & Backen
Amarettini-Pfirsich-Semifreddo
Amarettini-Pfirsich-Semifreddo

Der italienische Klassiker mit knusprigen Amarettini und einem fruchtigem Pfirsichpüree.

Unser Tipp: Anstelle von Amarettini kannst du z. B. auch Butter- oder Haferkekse verwenden.

Desserts & Backen

Cookit Zubehör

Universalmesser, Zwillings-Rührbesen

Besonderes Zubehör

4 Gläser à 250 ml

Nährwerte

Pro Portion: 606 kcal | 9 g E | 43 g F | 48 g KH

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6 Std. 15 Min.
Vorlaufzeit
10 Min.
Arbeitszeit
30 Min.
Kochzeit
40 Min.
Gesamtzeit
Mittel
Zutaten für 4 Portionen
  • 400 ml Sahne
  • 70 g Amarettini
  • 7 Pfirsiche
  • 4 Eigelb
  • 70 g Zucker
  • 1 EL Wasser
  • 0,5 Vanilleschote
  • Außerdem

  • Amarettini zum Garnieren
  • Pfirsichspalten zum Garnieren

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