Schnelle Wild-Berry-Lemonade
Schnelle Wild-Berry-Lemonade Getränke
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So wird es gemacht:
- 1Das Universalmesser einsetzen. Die gemischten Beeren in den Topf einwiegen. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Beeren (Universalmesser | Stufe 2 | 60 °C | 6 Min.) antauen lassen. Den Zucker und das Wasser einwiegen. Von der Zitrone den Saft auspressen und zugeben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 14 | 20 Sek.) zerkleinern. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen.
- 2Das Mineralwasser in eine Karaffe geben. Die zerkleinerte Beerenmischung durch ein feines Sieb in die Karaffe geben und vermengen. Die schnelle Wild-Berry-Lemonade mit Eiswürfeln und frischen Beeren garniert servieren.
Die Temperatur, bei der Wasser zu kochen beginnt, hängt von der Höhe des Wohnorts über dem Meeresspiegel ab. Um ein Überkochen zu vermeiden solltest du bei manuellen Rezepten darauf achten, bei Kochtemperaturen zwischen 93 °C und 100 °C, die Temperatur dementsprechend anzupassen. Weitere Informationen hierzu findest du in der Cookit Gebrauchsanweisung unter dem Punkt „So gelingt’s“.
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Arbeitszeit
Gesamtzeit
Leicht
- 300 g Beeren, gemischt, tiefgekühlt
- 100 g Zucker
- 150 ml Wasser
- 1 Zitrone
- 1000 ml Mineralwasser
Außerdem
- Eiswürfel, zum Servieren
- Beeren, frisch, zum Garnieren
