Wassermelonen-Erdbeer-Limonade
Wassermelonen-Erdbeer-Limonade Getränke
So wird es gemacht:
- 1Das Universalmesser einsetzen. Die Wassermelone halbieren und das Fruchtfleisch von der Schale lösen. Das Fruchtfleisch in ca. 2 cm große Stücke schneiden und in den Topf geben. Die Erdbeeren und den Birkenzucker einwiegen. Von 1 Limette den Saft auspressen und zugeben, den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 16 | 1 Min.) pürieren. In der Zwischenzeit 1 unbehandelte Limette in ca. 0,5 cm dicke Spalten schneiden und beiseitestellen. Die Zutaten mit dem Spatel nach unten schieben.
- 2Das Mineralwasser in den Topf einwiegen, den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 6 | 10 Sek.) vermengen. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Die Wassermelonen-Erdbeer-Limonade in einen Krug füllen, Eiswürfel zugeben und mit den Limettenspalten garniert servieren.
Die Temperatur, bei der Wasser zu kochen beginnt, hängt von der Höhe des Wohnorts über dem Meeresspiegel ab. Um ein Überkochen zu vermeiden solltest du bei manuellen Rezepten darauf achten, bei Kochtemperaturen zwischen 93 °C und 100 °C, die Temperatur dementsprechend anzupassen. Weitere Informationen hierzu findest du in der Cookit Gebrauchsanweisung unter dem Punkt „So gelingt’s“.
COOKIT ACADEMY
Lerne in der Cookit Academy deinen Cookit spielerisch kennen: wie er benutzt wird und natürlich, was du alles mit ihm kochen kannst. Nebenbei gewinnst du Wissens-Badges, die in deinem Profil und mit deinen Reviews für alle User sichtbar angezeigt werden.
Zur Cookit Academy
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 0,5 Wassermelone, kernlos, ca. 1500 g
- 250 g Erdbeeren, frisch
- 25 g Birkenzucker, Xylit
- 1 Limette
- 250 ml Mineralwasser
Außerdem
- 1 Limette, unbehandelt, Bio
- Eiswürfel
