Schokoladiger Weihnachtskuchen
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Vorlaufzeit
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 50 g weiße Schokolade
- 100 g Zartbitterschokolade
- 50 g Pekannüsse
- 130 g Butter, zimmerwarm
- 200 g Rohrzucker
- 2 Eier
- 1 EL Ahornsirup
- 250 g Apfelmus
- 190 g Weizenmehl Type 405
- 70 g Speisestärke
- 1 EL Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Lebkuchengewürz
- 1 Prise Salz
- 75 g Rosinen
- 75 g getrocknete Cranberrys
Außerdem
- Backpapier
- Butter, zum Fetten
- Weizenmehl Type 405, zum Bestäuben
- Puderzucker, zum Bestäuben
