Kiba-Eiweiß-Shake

So wird es gemacht:

• 1Ca. 30 Minuten vor der Verarbeitung die TK-Sauerkirschen in eine separate Schüssel wiegen und antauen lassen. Das Universalmesser einsetzen. Die Mandeln in den Topf einwiegen, den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Mandeln (Universalmesser | Stufe 18 | 10 Sek.) zerkleinern. 1 EL der Mandeln aus dem Topf nehmen und beiseitestellen. Den Deckel schließen und die Mandeln (Universalmesser | Stufe 18 | 20 Sek.) erneut zerkleinern. Die Banane schälen und in den Topf geben. Den Skyr und 200 ml Milch einwiegen. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 15 | 30 Sek.) pürieren. Das Universalmesser entnehmen und mit dem Spatel abstreifen. Den Bananen-Shake umfüllen und beiseitestellen.
• 2Das Universalmesser einsetzen. Den Magerquark und 100 ml Milch in den Topf einwiegen. Die angetauten Sauerkirschen und den Agavendicksaft zugeben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 15 | 30 Sek.) pürieren. Das Universalmesser entnehmen und mit dem Spatel abstreifen. Den Bananen-Shake und den Kirsch-Shake nacheinander in Gläser schichten und mit einem Schaschlikspieß leicht marmorieren. Die KiBa-Eiweiß-Shakes mit den gehackten Mandeln und etwas Zitronenmelisse garnieren und servieren.