Karamellsirup für Kaffee

Karamell-Sirup selber machen 

Mit unserem selbstgemachten Karamell-Sirup kannst du deinen Kaffee süßen und dafür den normalen Zucker einfach weglassen. So verleihst du deinem Kaffee neben Süße gleichzeitig ein tolles Aroma. Karamellsirup brauchst du nicht fertig kaufen, mit dem Cookit kannst du deinen eigenen Sirup für Kaffee ganz einfach zubereiten. Der Sirup ist im Cookit fix in nur 27 Minuten fertig und du benötigst nur vier Zutaten dafür. Der Trick? Dein Cookit zaubert dir aus Wasser, braunem Zucker, einer Prise Salz und Karamellbonbons als Geheimzutat einen super leckeren Kaffee-Sirup.

Karamell-Sirup selber machen ohne Anbrennen

Wenn es zur Zubereitung von Karamell kommt, ist dein Cookit ein echter Held. Er schmilzt den Zucker und die Karamellbonbons, ohne dass etwas anbrennt. Der Cookit sorgt für die ideale Temperatur von 100 °C und hält diese für 20 Minuten konstant. Der 3D-Rührer vermengt alle Zutaten gleichmäßig, sodass nichts anbrennt.

Wofür kann man Karamell-Sirup nutzen?

Es lohnt sich, Karamell-Sirup selber zu machen, denn er ist in sterilen Flaschen gelagert circa 2-3 Monate haltbar. So hast du immer eine Flasche zuhause, um deinen Kaffee zu süßen oder deine Desserts und Kuchen damit zu pimpen. Der Sirup schmeckt auch super als Topping auf Pfannkuchen oder Waffeln. Mit ihm kannst du allerlei Leckereien verfeinern.

Ist Karamell-Sirup vegan? 

Wenn du deinen Karamell-Sirup selber machst, kannst du bestimmen, ob er vegan sein soll oder nicht. Möchtest du den Sirup frei von tierischen Produkten zubereiten, achte beim Kauf der Karamellbonbons darauf, dass sie vegan sind. Die drei anderen Zutaten Wasser, Salz und brauner Zucker sind ohnehin vegan.