Kuchen mit Ziegenkäse, Feigen und Walnüssen

Kuchen mit Ziegenkäse, Feigen und Walnüssen
Desserts & Backen
Kuchen mit Ziegenkäse und Walnüssen in Scheiben geschnitten.
Kuchen mit Ziegenkäse, Feigen und Walnüssen

In Scheiben geschnitten ist der Kuchen ein perfekter Aperitif, wenn du Freunde empfängst.

Unser Tipp: Die getrockneten Feigen können durch Aprikosen und der Ziegenkäse kann durch Blauschimmelkäse ersetzt werden. Du kannst auch etwas gehackten Schnittlauch in den Teig geben.

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Cookit Zubehör

Universalmesser

Besonderes Zubehör

Brotform (ca. 30 cm)

Nährwerte

Pro Stück: 397 kcal | 14 g E | 29 g F | 20 g KH

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10 Min.
Arbeitszeit
47 Min.
Kochzeit
56 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 8 Stücke
  • 150 g Weizenmehl 405
  • 0,5 TL Backpulver
  • 100 ml Olivenöl
  • 120 ml Vollmilch (3,5 % Fett)
  • 3 Eier
  • 0,25 TL Salz
  • 0,25 schwarzer Pfeffer
  • 100 g geriebener Emmentaler
  • 200 g Ziegenkäse, Sainte-Maure
  • 70 g getrocknete Feigen
  • 50 g Walnüsse
  • Außerdem

  • 1 EL Olivenöl, zum Einfetten

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