Halloween-Bowle

Name: Halloween-Bowle
Cook time: 19 min
Total time: 19 min
Yield: 3000 ml
Ingredients: 560 g Lychees aus der Dose, mit Saft; 250 g Blaubeeren; 250 ml Cranberry-Direktsaft, kalt; 180 g brauner Zucker; 500 ml Johannisbeersaft; 1 TL Vanilleextrakt; 1 Zweig frischer Rosmarin

Getränke

Halloween-Bowle

Dieser schaurig-fruchtige Spaß im Glas bleibt in der gruseligsten Nacht des Jahres dank der Eishand gut gekühlt. Wie diese gemacht wird, erfährst du im Tipp. Dieses Rezept enthält Alkohol. Eine alkoholfreie Variante findest du im Tipp.

Unser Tipp: Für die Eishand füllst du am Vortag einen für die Lebensmittelverarbeitung geeigneten, puderfreien Nitrilhandschuhe prall mit Wasser und verschließt ihn fest mit einem Gummiring. Dann ca. 24 Stunden einfrieren, den gefrosteten Handschuh aufschneiden und vorsichtig vom Eis abziehen. Für eine alkoholfreie Variante ersetzt du den Alkohol einfach durch Orangensaft.

Getränke

Cookit Zubehör

3D-Rührer

Besonderes Zubehör

Sieb, Bowle-Gefäß (ca. 4 Liter)

Nährwerte

Pro 100 ml: 95 kcal | 1 g E | 1 g F | 14 g KH

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von Team Cookit

10 Min.
Arbeitszeit

9 Min.
Kochzeit

19 Min.
Gesamtzeit

Leicht

Zutaten für 3000 Ml

Für die Lychee-Augen
560 g Lychees aus der Dose, mit Saft
250 g Blaubeeren
250 ml Cranberry-Direktsaft, kalt
Für das Sirup
180 g brauner Zucker
500 ml Johannisbeersaft
1 TL Vanilleextrakt
1 Zweig frischer Rosmarin
1 Limettenschale, ca. 1 x 5 cm
Für die Bowle
60 g Eiswürfel
1000 ml Orangensaft, kalt
750 ml Cranberry-Direktsaft, kalt
500 ml Johannisbeersaft, kalt
300 ml Wodka, alternativ: kalter Saft
100 ml Orangenlikör, alternativ: kalter Saft
500 ml Mineralwasser, kalt
Außerdem
Eiswürfel, zum Auffüllen

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