Ostergebäck - die besten Ideen & Rezepte

Ostergebäck darf zum gemütlichen Brunch mit Freunden oder der Familie an Ostern nicht fehlen. Finde hier die besten Rezepte, von traditionellen Klassikern wie Hefekranz und Osterlamm bis hin zu kreativen Oster-Cupcakes zum Verschenken oder Ideen zum Backen mit Kindern.

Inhalt
von Cookit Team
Carrot Cake Cupcakes mit Schmandcreme und Pistazien getoppt.

Unser bestes traditionelles Ostergebäck

Backe mit deinem Cookit jetzt gleich klassische Osterrezepte so gut wie von Oma! Saftiger Karottenkuchen, fluffiger Osterkranz und Eierlikörkuchen sind die Top 3 der traditionellen Ostergebäcke

Das Osterlamm aus zartem Rührteig ist ebenfalls ein echter Klassiker, der in vielen Familien gebacken wird. Unverzichtbar: na klar, unser besonders fluffiger klassischer Hefezopf, das perfekte Hefeteiggebäck zum Osterfrühstück mit Butter und Marmelade.

Schnelles Ostergebäck

Osterbrot auf einem gedeckten Tisch mit Tulpen. Foto: BSH

Du hast wenig Zeit, aber große Lust auf leckeres Ostergebäck? Diese Rezepte sind nicht so aufwendig und etwas schneller und lassen dir mehr Zeit für andere Osteraktivitäten:

Ostergebäck mit Kindern backen

Süßes Osterlamm aus Hefeteig Foto: BSH

Gemeinsames Backen mit Kindern macht Spaß – vor allem, wenn es um niedliche Osterhasen und bunte Cupcakes geht. Probiert doch mal diese süßen Quarkhasen aus! Ist der Teig schnell gemacht, können die Kinder beim Formen und Dekorieren helfen! Wie bei unseren kleinen Hefe-Osterhasen oder dem großen Osterlamm aus Hefeteig. Mit ein paar Rosinen als Augen oder Glasur und Streuseln dekoriert sehen sie besonders niedlich aus. 

Für kleine Dekorkünstler sind die Oster Cupcakes perfekt. Mit buntem Frosting und Streuseln lassen sie sich kreativ verzieren. Hier sind eurer Fantasie keine Grenzen gesetzt!

Hefegebäck zu Ostern

Klassischer Hefezopf mit Hagelzucker. Foto: Kathrin Knoll

Fluffig, leicht süß und einfach unwiderstehlich: Hefegebäck darf an Ostern nicht fehlen. Es gibt unzählige Varianten – von klassisch bis kreativ:

Hefezopf wird mit Gemisch bestrichen. Foto: Kathrin Knoll


Dank des Cookit gelingt dir der Hefeteig immer – das Automatikprogramm übernimmt das Kneten und Gehenlassen für dich. Entdecke hier eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für einen klassischen Hefezopf im Cookit. Noch nie war es so einfach, Hefeteig selbst zu machen. 

Ostergebäck zum Verschenken

Zwei kernig-fruchtige Osterlämmchen im Korb. Foto: Katharina Küllmer

Du bist zum Osterbrunch eingeladen? Selbstgemachtes Ostergebäck ist ein tolles Mitbringsel zu Ostern. Kleine Gugelhupfe oder Kuchen im Glas lassen sich wunderbar einpacken und verschenken:

Finde noch mehr Inspiration! Zum Beispiel unsere  besten Osterkuchen, weitere leckere Osterrezepte und kreative Ideen für deinen Osterbrunch. Viel Spaß beim Backen und frohe Ostern!
 

Kleine Quarkhase für Ostern auf einem Tablett. Foto: BSH