Risotto mit Zucchini und Speck
Risotto mit Zucchini und Speck Fleisch & Geflügel
Rezept laden und loskochen
COOKIT ACADEMY
Lerne in der Cookit Academy deinen Cookit spielerisch kennen: wie er benutzt wird und natürlich, was du alles mit ihm kochen kannst. Nebenbei gewinnst du Wissens-Badges, die in deinem Profil und mit deinen Reviews für alle User sichtbar angezeigt werden.
Zur Cookit Academy
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 500 g Zucchini
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Butter
- 120 g geräucherter Speck
- 250 g Arborio-Reis
- 750 ml Gemüsefond
- 0,5 TL Salz
- 0,5 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 TL getrocknetes Basilikum
- 50 g geriebener Parmesan
Außerdem
- geriebener Parmesan, zum Garnieren
